Inventaire des moulins à eau de Pouldergat et Pouldavid

Cet inventaire des moulins à eaux liste près de 30 lieux répertoriés sur les communes de Pouldergat et Pouldavid entre le XVIème et le XXème siècle. Ils étaient encore une quinzaine en activité au début du siècle dernier à produire des farines, essentiellement pour l’alimentation animale. Cependant dans les siècles précédents certains de ces moulins avaient également été utilisés pour d’autres travaux, notamment la préparation du textile (moulin à foulon) et probablement aussi le forgeage de métaux (moulin de forge). L’inventaire est précédé de quelques Lire la suite …

Une épidémie mortelle à Pouldergat à la fin du XVIIIème siècle

A la fin du XVIIIème siècle, lors des années 1786, 1787 et 1788, une épidémie de dysenterie frappa une grande partie de la Cornouaille. Pouldergat ne fut pas épargné, et un médecin dévoué (qu’on appelait alors chirurgien) intervint pour faire du mieux qu’il pouvait pour sauver les paroissiens de Pouldergat. Ce chirurgien c’est Pierre Serré, ancien chirurgien des armées du roi, originaire de Chevanceaux, fils de Etienne Serré, ancien officier d’infanterie, et de Jeanne, dont le nom nous est inconnu. Pour maitriser ces épidémies, l’état Lire la suite …