A la fin du XVIIIème siècle, lors des années 1786, 1787 et 1788, une épidémie de dysenterie frappa une grande partie de la Cornouaille. Pouldergat ne fut pas épargné, et un médecin dévoué (qu’on appelait alors chirurgien) intervint pour faire du mieux qu’il pouvait pour sauver les paroissiens de Pouldergat. Ce chirurgien c’est Pierre Serré, ancien chirurgien des armées du roi, originaire de Chevanceaux, fils de Etienne Serré, ancien officier d’infanterie, et de Jeanne, dont le nom nous est inconnu. Pour maitriser ces épidémies, l’état Lire la suite …